Poslovne vijesti
Kompanija "Bosnaplod" iz Brčkog okrenula se, po navodima stručnjaka, jednom od najvećih potencijala u Bosni i
Hercegovini, organskoj proizvodnji. "Bosnaplod" je u 2017. godini
jedan dio proizvodnje prilagodio principima organske proizvodnje, a certifikat
da zadovoljavaju ove standarde dodjelila im je kuća "Ecocert".
Certifikate o
standardima koji se tiču organske proizvodnje "Bosnaplod" je dobio za
plantaže šumskih plodova, a na pet hektara zemljišta u vlasništvu
"Bosnaploda" zasijane su jagode koje će također biti certificirane.
Osim toga "Bosnaplod" je uspostavio mrežu otkupa šumskih plodova kod
svojih kooperanata koji će ovu kompaniju obskrbiljvati plodovima potrebnim za
džemove i sokove.
Organska
proizvodnja predstavlja veliki potencijal za Bosnu i Hercegovinu. Proizvodi
uzgajani po standardima organske proizvodnje veoma su traženi kako na domaćem
tako i na inostranom tržištu, a u Bosni i Hercegovini jako puno zemljišta nije
obrađeno, tako da je organska proizvodnja veliki potencijal za razvoj ruralnih
dijelova Bosne i Hercegovine. Tačnije,
Bosna i Hercegovina trenutno ima 1,6 miliona hektara obradivog zemljišta koji
su ogroman potencijal organsku proizvodnju voća i povrća. Polovina od ove cifre
nije obrađena.
Da bi proizvođači
iz Bosne i Hercegovine bili konkurentni na stranim tržištima potrebno je da
država Bosna i Hercegovina uradi svoj dio posla, a kao prvo omogući
proizvođačima pristup EU fondovima. Pristupom EU fondovima proizvođači će
dobiti priliku da se razviju u tehnološkom smislu, steći će nova znanja, ali i povećati
posjede što znači i više zasada.
"Bosnaplod"
će svoj asortiman organskih proizvoda 2018. godine predstaviti na najvećem
sajmu organske proizvodnje koji se održava jednom godišnje u njemačkom gradu Nürnbergu, a učeće na sajmu će ove godine uzeti 2.950
firmi. Osim toga, očekuje se preko 50 hiljada posjetilaca.
Organska
proizvodnja podrazumjeva sistem održive privrede koja u sebi sadrži poštovanje određenih
ekoloških standarda koje je nužno racionalno koristiti. Osim toga,standardi
organskog uzgoja nalažu korištenje prirodnih supstanci i obnovljivih izvora
energije. Struka kaže da organski uzgojeni proizvodi u sebi sadrže 63 % više kalijuma, 73 % više željeza i 125 % više kalcijuma nego proizvodi koji nisu uzgojeni po standardima organske proizvodnje.
Ono što je
također bitno reći je da Bosna i Hercegovina neiskorištavanjem ogromnih
prostranstava obradive zemlje gubi millione konvertibilnih maraka samo od PDV
-a koji bi bio naplaćivan prodajom proizvoda sa ovog zemljišta. Osim toga
iskorištavanjem ovog zemljišta otvorio bi se veliki broj radnih mjesta sa kojih
bi ljudi uplaćivali druge poreze i ostale dadžbine, a sva ta sredstva mogla bi
se uložiti u privredu kako bi se ona još više razvila.