Poslovne vijesti
Za razliku od zemalja Evropske unije, proizvodnja mlijeka u Bosni i Hercegovini je u porastu u 2017-oj. Uskoro će na tržište izaći i novi mliječni proizvodi iz krajiških mljekara Meggle i Čapljanka. Meggle će na tržište izbaciti novi maslac, a Čapljanka će kupcima predstaviti novo pakovanje mlijeka iz ove firme.
Zbog pada otkupne cijene mlijeka u Evropskoj uniji došlo je do stagnacije kada je u pitanju proizvodnja mlijeka, dok je u Bosni i Hercegovini proizvodnja mlijeka u porastu iako su uslovi u kojima rade Bosansko-hercegovački mljekari dosta teži i daleko od evropskog nivoa. Naime, Meggle je ove godine od svojih kooperanata otkupio 2.150.000 litara milijeka, što je za 6,5 procenata više nego prošle godine.
Zbog manjka proivodnje mlijeka u Evropskoj uniji došlo je i do poskupljenja mliječnih proizvoda i u Bosni i Hercegovini, posebno maslaca. Meggle će uskoro početi proizvoditi svoj prvi maslac, kojeg ne proizvodi skoro pa niko u Bosni i Hercegovini. Sanska mljekara Čapljinka će svojim kupcima ponuditi novo pakovanje mlijeka.
U koliko sve bude išlo po planu ove dvije firme zapošljavati će novu radnu snbagu.
Bitno je napomenuti da proizvodnja mlijeka u Bosni i Hercegovini već pet godina bilježi blagi porast, te je 2017-a samo jedna id uspješnih godina u nizu. Na primjer izvoz mlijeka u 2016-oj godini veži je za 11 postotaka nego 2015-e. Mlječna industrija u Bosni i Hercegovini osim otkupa mlijeka, posvetila se proizvodnji sireva, pavlaka, jogurta i drugih fermentisanih proizvoda.