Poslovne vijesti
Aronija, biljka sa jakim antioksidantnim sredstvima, postaje
sve popularnija među
Bosansko-hercegovačkim poljuprivrednicima. Aronija na efikasan način čisti
ljudsko tijelo od štetnih tvari i teških metala, te je zbog toga odlična
preventiva za maligna oboljenja. Mnoga naučna istraživanja dokazala su da
Aronija uništava ćelije tumora pluća, mozga, dojke, jetra i debelog crijeva.
Porodica
Muminović iz Brčkog, zasadila je Aroniju ne razmišljajući o tome kao o izvoru prihoda.
Kasnije su, ipak, odlučili da prodaju Aroniju koju su zasadili na dva duluma
zemljišta. Ukupno je zasađeno oko oko 500 sadnica Aronije na dva duluma
zemljišta. Količina Aronije je premašila očekivanja porodice Muminović. Obrano
je 850 kilograma Aronije u prvom branju, što je daleko iznad prosjeka na ovu
količinu sadnica.
Porodica Muminovićč
najavljuje da će nastaviti sa uzgojem Aronije, te sljedeće godine očekuje
branje 1,5 do 2 tone Aronije. Kako je količina Aronije koju je posadila
porodica Muminović premašila očekivanja odlučili su se za proizvodnju izuzetno
ljekovitog soka od Aronije. Pakovali su ga u flaše od 0,75 litara,a za jednu
flašu soka od Aronije potrebno je iscjediti oko 1 kilogam ove biljke.
Aronija porodice
Muminović je uzgajana po principima organske proizvodnje kako bi imala što
bolji kvalitet. Aronija je, inače, biljka koja je otporna na različite
vremenske uslove, ali traži dosta vode. Iz tog raloga uzgajivači moraju
navodnjavati polja Aronije kako nebi presušila i kako bi imala što kvalitetniji
rod.
Osim redovnog navodnjavanja
jako važan je način đubrenja ove biljke. Porodica Muminović je taj problem
riješila sa ovčijom vunom koja u sebi sadrži mnoge minerale dobre za Aroniju,
ali i razgrađuje se oko 10 godina, tako da duži period vremena ostaje u zemlji.
Porodica
Muminović se planira posvetit unaprjeđivanju ovog porodičnog posla, a očekivana
količina Aronije od 1,5 - 2 tone, to može i obezbjediti. U tom slučaju, osim
soka od Aronije, pordica Muminović proizvoditi će i džem i sušiti Aroniju za
čaj.