Poslovne vijesti
Alkohol je sveprisutan u našoj kulturi: pivo nakon posla, čaša vina uz večeru, a kada se nešto slavi, nazdravljanje pjenušcem. Sada postoje nove, jasne preporuke: alkohol je štetan od prvog gutljaja.
Novo upozorenje: Svaki gutljaj alkohola je štetan
Do prije nekoliko godina vjerovalo se da su male količine alkohola bezopasne, ako ne i korisne za zdravlje. U to vrijeme, sljedeća preporuka smatrala se konzumacijom niskog rizika: maksimalno 24 grama čistog alkohola dnevno za muškarce i 12 grama za žene. To odgovara otprilike dva piva (za muškarce) ili jednom malom pivu (za žene).
Njemački centar za probleme ovisnosti (DHS) izdao je 2023. godine novu preporuku: Prema ovoj preporuci, svaki gutljaj je štetan - bez obzira koliko popijete. Stručnjaci DHS-a naglašavaju da ne postoji zdrava ili sigurna konzumacija alkohola :
"Svi bi trebali smanjiti konzumaciju alkohola, bez obzira na to koliko piju. Najbolje je ne konzumirati alkohol. Alkoholna pića predstavljaju rizik kada je u pitanju fizičko zdravlje ljudi."
Nema sigurne količine alkohola: Trenutne procjene SZO i DGE
Njemačko društvo za ishranu (DGE) također u svom dokumentu iz 2024. godine savjetuje da se uopće ne konzumira alkohol. Ovo revidira prethodnu procjenu. Čak i u umjerenim količinama, alkohol nije zdrav – ne postoji potencijalno zdravstveno korisna i sigurna količina alkohola za sigurnu konzumaciju.
"Alkohol je psihoaktivna droga", piše DGE. Utvrđeno je da uzrokuje više od 200 negativnih zdravstvenih posljedica, poput bolesti i nesreća.
Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) dijeli ovu procjenu, naglašavajući da ne postoji sigurna količina konzumacije alkohola . Alkohol je štetan od prve kapi. Uostalom, to je otrovna i ovisna supstanca.
Zašto je čak i čaša vina štetna
Alkohol ima štetan učinak na ljudski organizam na mnogo načina: Postoje i fizički i psihički rizici, a čak i jedna čaša vina je štetna.
Alkohol povećava vjerovatnoću smrti
Preporuka DHS-a naglašava da "studije pojedinačnih bolesti pokazuju linearnu vezu između obima konzumiranja alkohola i vjerovatnoće smrti. Ove veze su najniže kada se alkohol ne konzumira."
Suština je da je za fizičko zdravlje najbolje ne piti alkohol. Čak i oni koji piju samo male količine imaju veću vjerovatnoću da razbole i prerano umru od onih koji to ne čine.
Prema podacima DHS-a, u Njemačkoj je 2016. godine bilo 19.000 smrtnih slučajeva povezanih s alkoholom među ženama i 43.000 smrtnih slučajeva među muškarcima. To je predstavljalo četiri posto svih smrtnih slučajeva među ženama i 9,9 posto svih smrtnih slučajeva među muškarcima .
Problemi sa srcem uzrokovani alkoholom
Studija iz 2021. godine pokazuje da čak i male količine alkohola povećavaju rizik od srčanih bolesti: Čak su i učesnici s umjerenom konzumacijom alkohola (1,2 pića dnevno) imali povećan rizik od fibrilacije atrija . Nadalje, konzumacija alkohola povećava rizik od visokog krvnog pritiska i moždanog udara .
Alkohol povećava rizik od raka
Prema SZO, alkohol je kancerogen Grupe 1. Grupa 1 uključuje supstance koje predstavljaju najveći rizik od izazivanja raka. Pored alkohola, tu spadaju zračenje i azbest. Konzumiranje alkohola trenutno je povezano s najmanje sedam različitih vrsta raka, uključujući rak dojke i debelog crijeva.
Prepoznajte znakove upozorenja na rak: Dovoljno je nekoliko minuta mjesečno
Oštećenje jetre i mozga
Alkohol ima posebno štetan učinak na jetru i stoga može izazvati razne bolesti jetre, poput ciroze jetre.
Droga također utiče na mozak : Hronična konzumacija alkohola može uzrokovati smanjenje moždanog tkiva, što rezultira oštećenjem kognitivnih funkcija. Ova šteta je nepopravljiva. Čak i umjereno pijenje može dovesti do malog, ali značajnog gubitka volumena mozga.
Alkohol uzrokuje probleme sa spavanjem i slabi imunološki sistem
Alkohol smanjuje kvalitet sna, kako je pokazala studija iz 2018. godine: Ljudi koji su konzumirali alkohol imali su niži nivo oporavka tokom spavanja . Tokom dužeg vremenskog perioda, loš san slabi imunološki sistem.
Sam alkohol također slabi imunološki sistem : čini tijelo podložnijim virusnim ili bakterijskim infekcijama i gljivičnim bolestima.
"Tečni depresor"
Alkohol je također psihološki rizičan, kako objašnjava novinarka i stručnjakinja za ovisnosti Nathalie Stüben u intervjuu za Utopiju. Nije bez razloga što se alkohol smatra "tekućim depresivom " .
Stüben, koja je i sama godinama mnogo pila, danas o alkoholu kaže: "On nas ne samo rastužuje. U određenom trenutku dovodi i do reorganizacije našeg takozvanog sistema nagrađivanja. U svakodnevnom životu to često postaje primjetno po tome što se tek uz alkohol postepeno možemo istinski opustiti, osjećati dobro ili doživjeti radost."
Alkohol utiče na mentalno zdravlje na mnogo načina : između ostalog, povezan je s anksioznošću, depresijom i promjenama ličnosti .
Negativni efekti na društveno okruženje
Alkohol ne šteti samo osobi koja ga konzumira. Konzumiranje alkohola može imati štetne posljedice i na društveno okruženje: Ako se alkohol konzumira tokom trudnoće, može dovesti do poremećaja u razvoju nerođenog djeteta.
Konzumiranje alkohola također potiče nesreće, povrede, kriminal, nasilje, agresiju i psihosocijalne poremećaje među ljudima koji piju alkohol i njihovim društvenim okruženjem.
Troškovi za zdravstveni sistem
Konzumiranje alkohola utiče na cijeli zdravstveni sistem: U jednoj studiji, zdravstveni ekonomista dr. Tobias Effertz procjenjuje da su direktni i indirektni troškovi konzumiranja alkohola u Njemačkoj približno 57,04 milijarde eura . Od toga se 16,59 milijardi eura odnosi na direktne troškove zdravstvenog sistema (troškovi liječenja, bolnički boravak i lijekovi), a 40,44 milijarde eura na indirektne troškove (nesposobnost za rad, nezaposlenost, prijevremeno penzionisanje i prijevremena smrt).
Alkohol? Najbolje ga je uopće ne piti, a ako i piti, onda vrlo svjesno.
Čak i jedna čaša vina uveče šteti vašem tijelu. Stoga bi idealno bilo da u potpunosti izbjegavate alkohol - ili ga barem konzumirate umjereno i svjesno. Možda vas zanima koncept " Sober Curiosity" ili biste mogli isprobati "Dry January" . Mnoge bezalkoholne alternative, poput bezalkoholnog piva i bezalkoholnog vina, olakšavaju prelazak. Mnogi kokteli su ukusni i bez alkohola.